【自主居家防疫做好食】32元做大餐「烤雞腿骨簡餐」(氣炸鍋)
真心不騙，跟著粉圓妹「精打細算＋勤勞動手做＋無限創意」，省錢的同時也可以把生活過得有質感，就是可以吃到這麼大隻又美味的雞腿。
做法也非常簡單，用氣炸鍋，不用起油鍋、不用顧、不用廚藝(哈哈~)，都可以烤炸出美味的雞腿哦！
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#烤雞腿骨簡餐(氣炸鍋)
🍲《材料》
大雞腿骨1支，23元（foodpanda+愛買，4支原價119元，折扣後92元）
滷豆干1片，3元（中山市場，8片20元）
迷迭香南瓜3塊，1元（中山市場，一大顆20元）
毛豆仁少許，3元（Ubereats+全聯，400公克原價55元，折扣後40元）
白飯，2元（Ubereats+家樂福，關山穀堡米3公斤原價184元，折扣後129元）
醃料（醬油、米酒、豆瓣醬、胡椒）
合計：32元（一人份）
🔪《作法》
大雞腿骨1支，23元（foodpanda+愛買，4支原價119元，折扣後92元）
滷豆干1片，3元（中山市場，8片20元）
迷迭香南瓜3塊，1元（中山市場，一大顆20元）
毛豆仁少許，3元（Ubereats+全聯，400公克原價55元，折扣後40元）
白飯，2元（Ubereats+家樂福，關山穀堡米3公斤原價184元，折扣後129元）
醃料（醬油、米酒、豆瓣醬、胡椒）
合計：32元（一人份）
🔪《作法》
1.雞腿先用醃料醃一晚。
2.雞皮朝上放入氣炸鍋，180度10分鐘，翻面再10分鐘。
3.翻正面，調高溫度200度上色，約5~6分鐘。
4.撒上胡椒鹽，加上配菜即可上菜。
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【同場加映】
使用氣炸鍋，食材不裏粉是烤，食材裏粉了就變成炸了，不過裏粉後會油會包在粉皮內，所以比較不會出油，而且粉皮上要抹一點油，以健康角度來說，烤比較健康，不過裏粉的口感不同，都可以試試，都很好吃哦！
#炸雞腿骨簡餐(氣炸鍋)
🍲《材料》
大雞腿骨1支，23元（foodpanda+愛買，4支原價119元，折扣後92元）
地瓜粉少許，2元（全聯，19元）
滷豆干1片，3元（中山市場，8片20元）
迷迭香南瓜2塊，1元（中山市場，一大顆20元）
毛豆仁少許，3元（Ubereats+全聯，400公克原價55元，折扣後40元）
醃料（醬油、米酒、豆瓣醬、胡椒）
合計：32元（一人份）
🔪《作法》
1.雞腿先用醃料醃一晚。
2.雞腿雙面沾上地瓜粉。
3.雞皮朝上放入氣炸鍋，表面可抹上一點油，180度10分鐘，翻面再10分鐘。
4.翻正面，調高溫度200度上色，約5~6分鐘。
5.撒上胡椒鹽，加上配菜即可上菜。
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我把食材購買地都標明，購價明細也Show出來了，別再說花蓮物價比較便宜，都是網購或是連鎖大賣場、超市，價格並沒有城鄉差距，差別只在於「用心」與「勤勞」而已，一天100元伙食費是可以辦到的，而且絕對不是吃土哦！
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