【自主居家防疫做好食】32元做大餐「烤雞腿骨簡餐」(氣炸鍋)


【自主居家防疫做好食】32元做大餐「烤雞腿骨簡餐」(氣炸鍋)


真心不騙,跟著粉圓妹精打細算+勤勞動手做+無限創意,省錢的同時也可以把生活過得有質感,就是可以吃到這麼大隻又美味的雞腿。

做法也非常簡單,用氣炸鍋,不用起油鍋、不用顧、不用廚藝(哈哈~),都可以烤炸出美味的雞腿哦!

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#烤雞腿骨簡餐(氣炸鍋)




🍲《材料》
大雞腿骨1支,23元(foodpanda+愛買,4支原價119元,折扣後92元)
滷豆干1片,3元(中山市場,8片20元)
迷迭香南瓜3塊,1元(中山市場,一大顆20元)
毛豆仁少許,3元(Ubereats+全聯,400公克原價55元,折扣後40元)
白飯,2元(Ubereats+家樂福,關山穀堡米3公斤原價184元,折扣後129元)
醃料(醬油、米酒、豆瓣醬、胡椒)
合計:32元(一人份)

🔪《作法》
1.雞腿先用醃料醃一晚。
2.雞皮朝上放入氣炸鍋,180度10分鐘,翻面再10分鐘。
3.翻正面,調高溫度200度上色,約5~6分鐘。
4.撒上胡椒鹽,加上配菜即可上菜。





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【同場加映】

使用氣炸鍋,食材不裏粉是烤,食材裏粉了就變成炸了,不過裏粉後會油會包在粉皮內,所以比較不會出油,而且粉皮上要抹一點油,以健康角度來說,烤比較健康,不過裏粉的口感不同,都可以試試,都很好吃哦!

#炸雞腿骨簡餐(氣炸鍋)


🍲《材料》
大雞腿骨1支,23元(foodpanda+愛買,4支原價119元,折扣後92元)
地瓜粉少許,2元(全聯,19元)
滷豆干1片,3元(中山市場,8片20元)
迷迭香南瓜2塊,1元(中山市場,一大顆20元)
毛豆仁少許,3元(Ubereats+全聯,400公克原價55元,折扣後40元)
醃料(醬油、米酒、豆瓣醬、胡椒)
合計:32元(一人份)


🔪《作法》
1.雞腿先用醃料醃一晚。
2.雞腿雙面沾上地瓜粉。
3.雞皮朝上放入氣炸鍋,表面可抹上一點油,180度10分鐘,翻面再10分鐘。
4.翻正面,調高溫度200度上色,約5~6分鐘。
5.撒上胡椒鹽,加上配菜即可上菜。





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我把食材購買地都標明,購價明細也Show出來了,別再說花蓮物價比較便宜,都是網購或是連鎖大賣場、超市,價格並沒有城鄉差距,差別只在於「用心」與「勤勞」而已,一天100元伙食費是可以辦到的,而且絕對不是吃土哦!

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