【自主居家防疫做好食】一道菜20元，營養、飽足「XO醬燒蛋豆腐」
豆腐真是營養、易有飽足感的食材，最近常常吃下午茶，所以晚餐會想減量，我發現吃一盒豆腐就很有飽足感，食材容易取得、好保存、便宜，很適合防疫期間當做冰箱的常備食材，只要變化一下，就有新菜上場了。
🍲《材料》
中華家常豆腐一盒，11元（uber eats+家樂福，折扣後一盒11元）
洋蔥1/4顆，5元（全聯，一顆20元）
冷凍青花菜1朵，2元（foodpanda+愛買，一包400公克59元，折扣後一包51元）
雞蛋，0元（全聯，紅利點數折現）
調味料，2元（XO醬、醬酒、糖）
合計：20元（一人份）
中華家常豆腐一盒，11元（uber eats+家樂福，折扣後一盒11元）
洋蔥1/4顆，5元（全聯，一顆20元）
冷凍青花菜1朵，2元（foodpanda+愛買，一包400公克59元，折扣後一包51元）
雞蛋，0元（全聯，紅利點數折現）
調味料，2元（XO醬、醬酒、糖）
合計：20元（一人份）
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☘️利用外送平台購買大賣場的生鮮食材，有些店家會有不定期的折扣，剛好趕上家樂福的特別折扣，只要輸入代碼，享一筆訂單75折，最高可折150元，6月份又免運費，真的比親自去採買還划算並安全呢！
我把食材購買地都標明，購價明細也Show出來了，別再說花蓮物價比較便宜，都是網購或是連鎖大賣場、超市，價格並沒有城鄉差距，差別只在於「用心」與「勤勞」而已，一天100元伙食費是可以辦到了，而且絕對不是吃土哦！
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