【自主居家防疫做好食】家常料理「滷小排豆干時蔬飯」

【自主居家防疫做好食】家常料理「滷小排豆干時蔬飯」


為什麼旅行住青旅還要煮飯呢?

對我來說「旅遊即是生活、生活即是旅遊」,以前固定住所時怎麼過生活,居無定所時也一樣過生活,除了走訪不同的城市外,生活的味道是一致的,自己營造「家」的感覺,讓自己不管在哪裡都有歸屬感及放鬆的心情,而不是三餐在外的「老外」。

既然是過生活,就不可能天天吃大餐,我也不想每天為了吃什麼而煩惱,看到什麼菜便宜,就煮什麼菜,走一個家常自在風。

這次的菜色就是走這個路線,冰箱有什麼就組合成餐食,有肉、有菜,吃得飽、吃得健康,人生就很滿足。


#滷小排豆干時蔬飯


🍲《材料》

豬軟骨1/3,17元(uber eats+全聯,200公克一顆65元,折扣後49元)
豆干1/3,9元(uber eats+全聯,10片一盒34元,折扣後26元)
杏鮑菇1根,10元(uber eats+家樂福,1公斤包原價119元,折扣後87元)
毛豆仁少許,5元(Ubereats+全聯,400公克原價55元,折扣後40元)
白飯,1元(Ubereats+家樂福,關山穀堡米3公斤原價184元,折扣後129元)
合計:42元(一人份)






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我把食材購買地都標明,購價明細也Show出來了,別再說花蓮物價比較便宜,都是網購或是連鎖大賣場、超市,價格並沒有城鄉差距,差別只在於「用心」與「勤勞」而已,一天100元伙食費是可以辦到了,而且絕對不是吃土哦!





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