【自主居家防疫做好食】專業米蟲粉圓妹,公佈好吃又便宜的米在哪裡!?


【自主居家防疫做好食】專業米蟲粉圓妹,公佈好吃又便宜的米在哪裡!?


最近某媒體粉專有人在留言版上說我「43歲退休是米蟲」!
喂喂喂~是在哈囉嗎!?
說吧,我每年把40~60%薪水存下來給退休後的自己,花自己的錢、吃自己買的米,是礙到誰了嗎!?

好吧!既然被封為「米蟲」,粉圓妹就要當個「專業的米蟲」,告訴大家好吃又便宜的米在哪裡!

#好吃又便宜的米在哪裡!?

最近採購米時,發現大賣場居然有關山米,搭配外送平台的優惠碼減200元,等於打了7折,3公斤一包184元折扣後變成129元,超划算的啦!


煮好飯後,一口送進嘴裡,我立刻眼睛一亮,真的是好吃到沒話說,而且我煮飯是不泡、不添加其它輔助(油、醋),就可以這麼好吃,煮出來的白飯特別的白亮。


一般大家都知道池上米好吃,是因為池上的名氣大、遊客多、行銷機會多,不知道其實在池上旁邊的關山米更好吃,關山米在外地比較難買到,一般只有在當地農會才有機會看到,現在農會官網也已經可以網購了。

我會知道關山米好吃,是因為2016年兩鐵環島時住在關山的青旅,當地人告訴我關山米好吃,當時特地去吃了關山便當,至此念念不忘。

一般人環島會住名氣大的池上,很少人選關山住,有時就是要跳脫常規,才會遇見美好哇!粉圓妹就是喜歡與眾不同,製造差異化,不隨波逐流。

知道花東米好吃,初來花蓮長住時,我還特地去傳統米店買零售米,我在米店看了米袋上面寫產地屏東,特別問老闆為何不賣花東米,他說賣給我的是富里米,很好吃讓我試試,回青旅煮食後,真的如老闆所說一吃就愛上,花東人真是幸福!

不過一般在農會賣的花東米價位都偏高,我會到大賣場或超市找產地是花東的米,也是很不錯,這次買到有折扣的關山米,真的像抽到大獎般的興奮呢!

米有分一等米、二等米、三等米,一等米是米粒完整、雜質少品質最好的米,米袋上會有標示,所以除了產地外,等級也要注意一下哦!

粉圓妹不僅會省錢,還有知識懂得挑選優質品,才不是隨便的米蟲呢!


#關山白米配香煎鯖魚

用關山米配上鹹香的鯖魚,真是絕配,控制力不佳者,會忍不住吃上好幾碗飯,這樣一份餐點,到餐館吃要花200~300元,自己輕鬆做才花61元呢!

尤其鯖魚營養價值非常高,有豐富的維生素、礦物質,DHA跟EPA的含量更僅次於鮪魚,牠是深海魚,但非大型魚種,會有毒素、重金屬過多的疑慮,吃進營養與健康不用花錢多。

懂得長遠規劃、存下半數的薪水,以及精打細算+勤勞動手做,這就是粉圓妹43歲退休的秘訣,不靠政府、企業、富爸,走自己的路、活自己的人生,紮紮實實的靠自己!



🍲《材料》
挪威鹽鯖魚1片,58元(全聯分批取,原價68元,折扣後一片58元)
毛豆仁少許,2元(Ubereats+全聯,400公克原價55元,折扣後40元)
白飯,1元(Ubereats+家樂福,關山穀堡米3公斤原價184元,折扣後129元)
合計:61元(一人份)
(註:照片為一片魚的份量,實際我只吃半片,故一人份花費32元)







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我把食材購買地都標明,購價明細也Show出來了,別再說花蓮物價比較便宜,都是網購或是連鎖大賣場、超市,價格並沒有城鄉差距,差別只在於「用心」與「勤勞」而已,一天100元伙食費是可以辦到了,而且絕對不是吃土哦!



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