【自主居家防疫做好食】10元「雞汁燒豆腐」省錢不省美味
#雞汁燒豆腐
我愛吃全聯的油雞翅,除了雞翅嫩外,裡面的雞汁凍千萬別浪費掉,我通常會拿來煮麵很有味,今天想燒豆腐,將剩下的雞汁倒進豆腐裡一起燒,把雞味都燒進豆腐裡,味道真是鮮美呀,一道菜才花10元而已。
#雞汁燒豆腐
我愛吃全聯的油雞翅,除了雞翅嫩外,裡面的雞汁凍千萬別浪費掉,我通常會拿來煮麵很有味,今天想燒豆腐,將剩下的雞汁倒進豆腐裡一起燒,把雞味都燒進豆腐裡,味道真是鮮美呀,一道菜才花10元而已。
剛好冷箱只剩嫩豆腐,嫩豆腐要用煎的,很容易失敗,每一次翻動都要小心奕奕哦!最好還是用家常豆腐,成功率會比較高哦!
🍲《材料》
大漢嫩豆腐1盒,8元(Ubereats+全聯,原價11元,折扣後8元)
毛豆仁少許,2元(Ubereats+全聯,400公克原價55元,折扣後40元)
調味料(雞汁、醬油、鹽)
合計:10元(一人份)
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【同場加映】健康好吃無負擔「蔥燒豆腐」
#蔥燒豆腐
家常豆腐比較硬,會比嫩豆腐好煎,煎出來完整好看。
不用太多調味料,也可以燒出一道健康好吃的豆腐料理。
🍲《材料》
大漢家常豆腐1盒,14元(全聯,14元)
蔥花少許,1元(中山市場,一把20元)
調味料(醬油、鹽、糖)
合計:15元(一人份)
我把食材購買地都標明,購價明細也Show出來了,別再說花蓮物價比較便宜,都是網購或是連鎖大賣場、超市,價格並沒有城鄉差距,差別只在於「用心」與「勤勞」而已,一天100元伙食費是可以辦到了,而且絕對不是吃土哦!
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