【花蓮鳳林】花蓮美食:孫叔叔牛骨麵
【花蓮鳳林】#孫叔叔牛骨麵
日前管家約我一起去鳳林吃牛骨麵,位在一處偏僻的小地方林榮,抵達時看到小店內外都坐滿了人,超驚訝大家都好厲害,找得到這家店。
牛骨麵令人驚豔,是小店的招牌,湯頭濃郁,每碗有兩隻大骨,上面仍帶著肉,一碗120元,算是超值的價格。
我看著牛大骨,默默計算著老闆每天進貨量,體積會有多可觀,而且牛大骨食材不常見,要有穩定的供應商才行。
小菜也很講究配色,QQ的魚皮,厚實有口感,很少見的菜色。
【花蓮鳳林】#墾夢湖咖啡
經過鳳林可以去嚐鮮,順遊新光兆豐農場,入口處旁的墾夢湖賞景不用門票。
【花蓮鳳林】#林榮里 #平林 #林榮新光站 #林榮停車場 #林榮站
林榮里,舊稱「平林」,位於壽豐溪南岸,因樹林茂密而取其名,光復後稱林榮里。
我之前曾騎單車進入林榮,覺得這裡人煙稀少、店家不多,我以為是個小地方,看到孫叔淑麵店的人潮讓我對林榮充滿好奇,於是找了一下林榮的歷史,原來林榮也有繁榮的歷史。
對林榮的認識是從林榮新光車站而起,新穎的車站很特別,隱身在地下,天花板開了幾個圓型天窗引光進入車站,頗有設計感,不過林榮新光站出入的遊客不多,大多都是到新光兆豐農場的遊客,而且出站就是農場大門,假日應該會比較熱閙。
為什麼現在叫做「林榮新光車站」呢?
原來,以前的林榮車站就是在孫淑叔麵店附近,日治時期1918年設站名為「平林停車場」,1962年改名「林榮站」,後因鐵道拓寬及截彎取直,舊林榮車站因此於1982年廢站,廢站後拆除了主體僅剩下倉庫與宿舍。
因花東鐵路電氣化,新建溪口河底隧道,隧道經過新光兆豐農場大門前,透過民間捐贈土地、出資興建復站的首例,故新站命名時冠上出資企業新光集團的名稱,於2018年正式復站,是少數台鐵廢站後再重啟的案例。
昔日林榮站因有輝煌林業發展,建有日式倉庫,是花東地區少有的,現在居民極力保留原建築,改建成林榮公園,並陳列一列DR3000型車廂,以見證林榮昔日的歷史。
不僅新火車站離林榮聚落較遠,台9線的截彎取直,新建了新豐平大橋,昔日經過林榮聚落的舊豐平橋,較少車輛會經過,二個原因使得林榮聚落日漸沒落。
1.於花蓮市火車站,搭乘花蓮客運1121、1122,至「林榮」站下車,步行55公尺即抵達。
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