台幣150元能在日本吃什麼?粉圓妹拆解「文青級」游牧人生的超市採買清單


台幣150元能在日本吃什麼?粉圓妹拆解「文青級」游牧人生的超市採買清單
(2026神奈川旅居45天餐食記錄)


許多人對日本的第一印象是「物價高昂」,但我認為,那往往是因為我們習慣以「觀光客」的視角去看世界。這次在橫濱長達45天的旅居,再次驗證了一個道理:只要願意花心思,生活的質感是可以由自己定義的。

經過詳細結算,這段期間我平均一天的伙食費僅需台幣150元。相比過往在日本移動式旅行時日均210元的支出,這次的「定點生活」讓預算控制得更精準,生活品質反而更高。(延伸閱讀:本次行程及預算規劃旅行花費結算






為什麼這次的伙食費能如此驚人?關鍵在於以下三點:

定點居住,設備齊全:穩定的住所且配備廚房,讓我不需要頻繁更換飯店,能大方採買大份量的超值食材,並在公寓廚房變化出健康的料理。

深度探索,融入在地:當生活慢下來,就有時間去發掘在地人才知道的採買門道。我不再只是逛觀光超市,而是深入探索產地直送、價格實惠的新鮮寶庫。

分門別類,精準採買:每家超市都有其核心優勢,我會針對不同需求規劃路線:
  • 大型超市:鎖定雞、豬肉等基本肉類,並緊盯「每日一物」的促銷驚喜。
  • 業務超市:採購鮮奶、優格、雞蛋、調味料與零食。雖然肉類份量大,但這裡的乳製品與主食類價格極具競爭力。
  • 傳統蔬果行:這是隱藏版的省錢天堂,蔬菜水果便宜到令人驚訝(記得準備現金!)。

數字會說話:我最津津樂道的驚喜食材(換算台幣):

我深入挖掘了當地生活的脈絡,發現吃得新鮮健康其實可以很便宜。例如:大份量雞腿排55元、味噌豬排22元、北海道鮮乳43元、一整顆美生菜竟然只要6元!這些在台灣都難以見到的價格,在日本超市卻是日常。

經常有人質疑,這樣的預算是不是活得很窮、很苦、很累?

事實上,我特別記錄下每一餐的食材與價格,就是想證明:日本的食材並非高不可攀,許多在地高產量的鮮貨,甚至比台灣還便宜。

我花費心思記錄這一切,是想分享一種可能性:你不需要家財萬貫,只需要一點用心與觀察。只要掌握資源開發的方法,絕對可以用貼近台灣日常的開銷,在日本完成一場優雅且富足的長途旅居。


📌45天每日餐食及採買記錄:

3/1午餐:華航飛機餐=台幣0元。
3/1晚餐:麵包=台幣20元。(無照片,太晚抵達日本隨便吃)

3/2早午餐:牛舌專賣店Negishi辣味三重奏定食1550+咖啡120=🇯🇵1670=🇹🇼315
3/2晚餐:麵包182=🇹🇼37 (無照片)

3/3晚餐:醬燒豬肉片50+豆芽菜8+荷包蛋7+手沖咖啡=台幣65元。


3/3採買:320g研磨咖啡粉646+10入雞蛋289+杏鮑菇149+3入嫩豆腐95+烤肉醬235+七味粉97+橄欖油408+2包豆芽43+胡椒鹽138+青江菜106+烤豆腐80+豬肉片730=🇯🇵3017=🇹🇼612

3/4早餐:醬燒豬肉片豆腐29+青江菜7+豆芽菜8+手沖咖啡=台幣44元。


3/4午餐:年輪蛋糕=台幣22元。 (無照片)
3/4晚餐:醬燒豬肉片蛋豆腐35+豆芽菜8+青江菜7+手沖咖啡=台幣50元。

3/5早餐:醬燒豬肉片22+荷包蛋6+淋醬豆腐7+手沖咖啡=台幣35元。


3/5晚餐:醬燒豬肉片22+杏鮑菇30+青江菜7+淋醬豆腐7+手沖咖啡=台幣66元。


3/5採買:味噌醃豬肉330+1/4大白菜106+3入豆腐106+優格160+披薩麵包225+ 糖霜麵包140=🇯🇵1056=🇹🇼217

3/6早餐:披薩麵包18+淋醬豆腐7+手沖咖啡=台幣25元。


3/6晚餐:味噌豬肉2片24+醬燒大白菜6+蛋6=台幣36元。


3/7早餐:醬燒豬肉片22+荷包蛋6+大白菜6+淋醬豆腐7+手沖咖啡=台幣41元。


3/7晚餐:無骨雞排44+味噌拉麵15+大白菜6+橘子果凍26=台幣91元


3/7採買:無骨雞排3入678+日清味噌拉麵3入235+豆腐105+橘子果凍127=🇯🇵1146=🇹🇼234

3/8早午餐:無骨雞排44+荷包蛋6+大白菜6+淋醬豆腐7+手沖咖啡=台幣63元。


3/8點心:杯子蛋糕=台幣32元。 (無照片)

3/8晚餐:香蕉一根6+三片葡萄麵包20=台幣26元。(不餓懶得煮) (無照片)

3/8採買:杯子蛋糕159+葡萄麵包213+青江菜53+美生菜107+舞菇107+香蕉107=🇯🇵746=🇹🇼151


3/9早午餐:香蕉一根6+水煮蛋二顆12+三片葡萄麵包20+手沖咖啡=台幣38元。 (無照片)

3/9晚餐:無骨雞排44+荷包蛋6+青江菜6+淋醬豆腐舞菇17+手沖咖啡=台幣73元。

3/9採買:雞蛋10顆322+優格127=🇯🇵449=🇹🇼92


3/10早午餐:水煮蛋二顆12+淋醬豆腐舞菇17+優格8+手沖咖啡=台幣35元。


3/10晚餐:香煎大雞腿排63+味噌拉麵15+水煮蛋6+美生菜7+舞菇5=台幣96元。 


3/10採買:調味雞腿排606+啤酒118+洋芋片127+麵包73=🇯🇵925=🇹🇼190


3/11早午餐:松屋牛丼飯94+麥當勞中杯美式咖啡36=台幣130元。


3/11晚餐:香煎大雞腿排63+青江菜6+淋醬豆腐7=台幣76元。 


3/11採買:蜂蜜蛋糕214+發酵鹹麵包203=🇯🇵416=🇹🇼85


3/12早餐:半份發酵鹹吐司20+2顆溫泉蛋12+優格8+手沖咖啡=台幣40元。


3/12午餐:半份發酵鹹吐司21+手沖咖啡=台幣21元。 (無照片)

3/12晚餐:日式煎餃19+蟹肉溫泉蛋藕片木棉豆腐28+美生菜7+手沖咖啡=台幣54元。 


3/12採買:餃子93+蓮藕片127+鴻喜菇107+蟹肉棒85+木棉豆腐3入106+雞蛋10入270+咖哩塊107+發酵吐司203+洋芋片106+啤酒97=🇯🇵1301=🇹🇼263


3/13早午餐:二片發酵鹹吐司14+2顆溫泉蛋12+優格8+手沖咖啡=台幣34元。


3/13晚餐:味噌拉麵15+蟹肉6藕片5溫泉蛋6+半份香辣蒜蓉雞丁44+美生菜7=台幣83元。

3/13宵夜:啤酒+洋芋片=台幣39元。 


3/13採買:香辣蒜蓉雞丁430+洋芋片105+2瓶啤酒194=🇯🇵728=🇹🇼148


3/14早餐:豆腐蟹肉藕片鴻喜菇25+2顆溫泉蛋12+手沖咖啡=台幣37元。


3/14點心:蜂蜜蛋糕+手沖咖啡=台幣14元。 (無照片)

3/14晚餐:雞丁鴻喜菇炒麵71+溫泉蛋6+蟹肉4藕片5+豆芽菜9=台幣95元。

3/14宵夜:草莓蛋糕=台幣27元。


3/14採買:味噌豬排3入386+豆芽菜42+炒麵3入192+木棉豆腐106+丹麥吐司203+草莓蛋糕135+蜂蜜蛋糕214=🇯🇵1276=🇹🇼259


3/15早餐:3片丹麥吐司20+淋醬豆腐藕片12+2顆溫泉蛋12+手沖咖啡=台幣44元。


3/15晚餐:味噌豬排26+日式炒麵13+2顆蛋12+美生菜3+咖啡牛奶7=台幣61元。

3/15點心:啤酒28+洋芋片21=台幣49元。(無照片)

 

3/15採買:2顆美生菜54+北海道牛乳208+北陸優格135+香蕉107+洋芋片106+500ml啤酒137=🇯🇵747=🇹🇼151


3/16早餐:3片丹麥吐司21+淋醬豆腐藕片12+顆溫泉蛋6+優格5+咖啡牛奶3=台幣47元。



3/16晚餐:味噌豬排26+炒麵13+溫泉蛋6+美生菜3+咖啡牛奶3+香蕉3=台幣54元。


3/17早餐:淋醬豆腐藕片12+香蕉優格15+咖啡牛奶8=台幣35元。


3/17晚餐:味噌豬排26+淋醬豆腐7+美生菜5+咖啡牛奶8+香蕉5=台幣51元。


3/17宵夜:啤酒28+洋芋片12+鹹吐司43=台幣83元。(無照片)

3/17採買:高麗菜149+鴻喜菇84+厚燒玉子214+蟹肉棒73+鹹吐司214+北陸優格135+芥末洋芋片181+500ml啤酒138=🇯🇵1187=🇹🇼240


3/18早餐:厚燒玉子14+清燙高麗菜8+優格9+手沖咖啡=台幣31元。


3/18午餐:松屋牛丼飯93+咖啡牛奶8=台幣101元。 


3/18宵夜:啤酒28+洋芋片12+丹麥吐司45=台幣85元。(無照片)

3/18採買:北海道牛乳208+拉麵3入160+丹麥吐司225+木棉豆腐106+味噌豬排4入409+500ml啤酒138=🇯🇵1246=🇹🇼251


3/19午晚餐:味噌豬排21+高麗菜4+厚燒玉子7+拉麵11+拿鐵8=台幣51元。


3/19宵夜:味噌豬排21+高麗菜4+厚燒玉子7+淋醬豆腐7+蟹肉棒5=台幣44元。


3/20午晚餐:味噌豬排21+高麗菜4+厚燒玉子7+淋醬豆腐7+蟹肉棒5+鴻喜菇6+拿鐵8=台幣59元。

3/20宵夜:牛奶8+優格5+味噌豬排21+高麗菜4=台幣38元。(無照片)


3/21早午餐:淋醬豆腐7+厚燒玉子7+蟹肉棒5+鴻喜菇6+拿鐵8=台幣33元。


3/21點心:麵包=台幣28元。(無照片)

3/21晚餐:拉麵11+豬肉片24+高麗菜2+溏心蛋6+香蕉5=台幣48元。 

3/21宵夜:啤酒28+咔哩咔哩 22=台幣50元。(無照片)


3/21採買:豬肉片475+雞蛋10入272+絹美人豆腐3入85+豆芽菜20+蘋果派4入160+麵包138+發酵吐司164+香蕉108+果實果凍94+咔哩咔哩108+500ml啤酒138=🇯🇵1761=🇹🇼359


3/22早午餐:2片發酵吐司11+豬肉片24+高麗菜2+水煮蛋6+香蕉5+拿鐵8=台幣56元。


3/22點心:蘋果派2入+手沖咖啡=台幣16元。(無照片)

3/22晚餐:拉麵11+豬肉片24+高麗菜2+水煮蛋6+豆芽菜4=台幣47元。


3/23早午餐:2片發酵吐司11+2顆水煮蛋12+香蕉5+優格9+手沖咖啡=台幣37元。


3/23晚餐:2.5片發酵吐司11+豬肉片24+高麗菜2+水煮蛋6+淋醬豆腐6+鴻喜菇6+果實果凍19+拿鐵8=台幣82元。


3/24早午餐:3個麵包=台幣66元。(無照片)

3/24晚餐:味噌豬排24+高麗菜3+肉餃子19+拿鐵8=台幣54元。


3/24採買:麵包3入324+酪農牛乳226+北陸優格135+肉餃子93+咖啡粉320g754+豆芽菜19+鴻喜菇107+香蕉4入149+發酵吐司203+3片味噌豬排354=🇯🇵2363=🇹🇼479


3/25早午餐:3片發酵吐司21+2顆水煮蛋12+醬淋豆腐6+鴻喜菇7+香蕉5+拿鐵8=台幣59元。 


3/25晚餐:味噌豬排24+高麗菜3+水煮蛋6+豆芽菜4+手沖咖啡=台幣37元。

3/25點心:香蕉優格=台幣14元。(無照片)



3/26早午餐:味噌豬排24+高麗菜3+水煮蛋6+淋醬豆腐6+鴻喜菇6+拿鐵8=台幣53元。 


3/26晚餐:咖哩雞烏龍麵=台幣57元。

3/26點心:香蕉優格=台幣14元。(無照片)


3/26採買:260g大雞腿排3入829 +紅蘿蔔171+烏龍麵3入117+木棉豆腐3入106+香蕉127+北海道麵包328=🇯🇵1678=🇹🇼341


3/27早午餐:二片北海道麵包22+雞腿蘿蔔咖哩31+優格香蕉15+拿鐵8=台幣76元。 


3/27晚餐:香煎雞腿排37+蘿蔔咖哩烏龍麵20+青江菜5+手沖咖啡=台幣62元。 

3/27宵夜:啤酒28+洋芋片12=台幣40元。(無照片)


3/27採買:鴻喜菇84+小松菜59+青江菜48+香蕉102 +雞蛋10入269+北陸優格135+北海道鮮奶214+蜂蜜蛋糕214+芥茉洋芋片181+500ml啤酒138=🇯🇵1443=🇹🇼290


3/28早午餐:二片北海道麵包22+雞腿19+青江菜5+二顆溏心蛋10+香蕉6+拿鐵8=台幣70元。 


3/28晚餐:香煎雞腿排37+小松菜12+溏心蛋5+淋醬豆腐6+鴻喜菇6+一片北海道麵包11+手沖咖啡=台幣71元。

3/28宵夜:蜂蜜蛋糕啡=台幣14元。(無照片)



3/29早午餐:蜂蜜蛋糕14+溏心蛋5+香蕉6+拿鐵8=台幣33元。


3/29晚餐:香煎雞腿排37+蘿蔔咖哩烏龍麵20+美生菜5+手沖咖啡=台幣62元。

3/29宵夜:香蕉優格=台幣14元。(無照片)


3/29採買:260g雞腿排3入823+發酵吐司203+小松菜37+美生菜62=🇯🇵1125=🇹🇼227


3/30早午餐:二片發酵吐司14+香煎雞腿排37+美生菜2+溏心蛋5+香蕉6+拿鐵8=台幣72元。


3/30晚餐:香煎雞腿排37+小松菜7+溏心蛋5+淋醬豆腐6+鴻喜菇6+手沖咖啡=台幣61元。

3/30宵夜:蜂蜜蛋糕14+啤酒28+洋芋片12=台幣54元。(無照片)


3/30採買:青江菜48+香蕉124+芥末洋芋片181+3瓶500ml啤酒413=🇯🇵765=🇹🇼154


3/31早午餐:二片發酵吐司14+香煎雞腿排19+美生菜4+溏心蛋5+香蕉6+拿鐵8=台幣56元。

3/31晚餐:二片發酵吐司14+溏心蛋5+香蕉優格14+啤酒28+洋芋片12=台幣73元。(無照片)


4/1早午餐:香煎雞腿排37+青江菜5+溏心蛋5+拿鐵8=台幣55元。


4/1晚餐:香煎雞腿排19+青江菜5+溏心蛋5+淋醬豆腐6+鴻喜菇12+啤酒28+洋芋片12+鮮奶8=台幣95元。


4/2早午晚餐:豬肉片紅蘿蔔咖哩36+青江菜7+日式炒麵7+溏心蛋5+手沖咖啡=台幣55元。

4/2宵夜:優格9+鮮奶8+洋芋片12=台幣29元。(無照片)



4/2採買:480g豬肉片529+酪農牛乳226+日式炒麵3入103+天然酵母吐司286+燒烤醬279+雞蛋10入267+豆芽菜19+紅蘿蔔124+青江菜70+小松菜37+南瓜110=🇯🇵2049=🇹🇼416


4/3早午餐:天然酵母吐司15+豬肉片紅蘿蔔咖哩36+溏心蛋5+手沖咖啡=台幣56元。


4/3點心:咖啡19+年輪蛋糕22=台幣41元。 (無照片)

4/3晚餐:豬肉片紅蘿蔔咖哩36+青江菜7+日式炒麵7+溏心蛋5=台幣72元。

4/3採買:咖啡96+年輪蛋糕107=🇯🇵203=🇹🇼41 (無照片)


4/4早午餐:天然酵母吐司15+紅蘿蔔咖哩0+小松菜8+溏心蛋10+手沖咖啡+鮮奶9=台幣42元。



4/4晚餐:豬肉片紅蘿蔔咖哩36+豆芽菜2+日式炒麵7+溏心蛋5+手沖咖啡=台幣50元。

4/4宵夜:鮮奶=台幣9元。(無照片)



4/5早午餐:天然酵母吐司15+豆芽菜2+2顆溏心蛋10+拿鐵9=台幣36元。


4/5晚餐:南瓜雞丁43+烏龍麵6=台幣49元。

4/5宵夜:啤酒28+洋芋片12=台幣40元。(無照片)


一鍋南瓜雞丁,可分三餐


4/5採買:308g雞丁410+發酵吐司193+酪農牛乳226+北陸優格135+絹美人豆腐3入93+藕片127+蟹肉棒85+竹輪73+烏龍麵28+豆芽菜21+芥茉洋芋片181+500ml啤酒138🇯🇵1709=🇹🇼345


4/6早餐:二片發酵吐司13+醬淋豆腐6+蟹肉棒3+溏心蛋5+拿鐵9=台幣36元。 


4/6午餐:松之屋炸豬排定食=台幣153元。


4/6晚餐:南瓜雞丁43+鮮奶9=台幣52元。


4/7早午餐:二片發酵吐司13+醬淋豆腐6+蟹肉棒3+溏心蛋5+拿鐵9=台幣36元。 


4/7晚餐:二片發酵吐司13+南瓜雞丁43+ 豆芽菜4=台幣60元。 

4/7點心:鮮奶9+優格8+洋芋片12=台幣29元。(無照片)


4/8早午餐:松屋牛丼飯=台幣93元。(無照片)

4/8點心:咖啡24+IKEA霜淇淋10+肉桂捲20=台幣54元。 (無照片)

4/8晚餐:二片發酵吐司13+豬肉燒豆腐52+美生菜7=台幣72元。

 

4/8採買:瓶裝咖啡117+發酵吐司203+豬肉片441+調味料三瓶253+豆腐107+小松菜37+美生菜73+鴻喜菇84=🇯🇵1923=🇹🇼391


4/9早午餐:松屋牛丼飯=台幣94元。 


4/9點心:咖啡=台幣25元。(無照片)

4/9晚餐:醬燒豬肉片30+美生菜7+醬燒香菇藕片17+水煮蛋5=台幣59元。 


4/9採買:瓶裝咖啡116+北陸優格135+烏龍麵28+炒麵28+絹美人豆腐3入93+雞蛋10入268+香菇158+芥末洋芋片181+500ml啤酒138=🇯🇵1144=🇹🇼232


4/10早餐:鮮奶=台幣9元。
(無照片)

4/10午餐:日式炒麵6+醬燒豬肉片30+美生菜2+水煮蛋5+手沖咖啡=台幣43元。

4/10晚餐:2顆水煮蛋10+鮮奶9+優格9+洋芋片12=台幣40元。(無照片)


4/11早午餐:泡芙21+二片麵包14+咖啡23=台幣58元。(無照片) 

4/11晚餐:醬燒雞丁43+小松菜7+醬燒香菇藕片17+豆腐5+水煮蛋5=台幣77元。 


4/11採買:瓶裝咖啡117+發酵吐司203+泡芙106+600g雞丁635=🇯🇵1,013=🇹🇼213


4/12早餐:二片麵包14+醬淋豆腐5+蟹肉棒14+水煮蛋5+咖啡=台幣38元。 


4/12午餐:松之屋日式炸豬排定食(送可樂餅)=台幣149元。 


4/12晚餐:醬燒雞丁43+青江菜14+醬燒香菇藕片17+啤酒28=台幣102元。(無照片) 

4/12點心:蜂蜜蛋糕=台幣14元。(無照片) 

4/12採買:北陸優格135+蜂蜜蛋糕214+香蕉4根138+青江菜70+500ml啤酒2罐275=🇯🇵832=🇹🇼168


4/13早午餐:香蕉7+優格9+醬淋豆腐5+鴻喜菇6+水煮蛋5+咖啡=台幣32元。 


4/13晚餐:醬燒雞丁43+烏龍麵6+醬淋豆腐5+鴻喜菇12+水煮蛋5+咖啡=台幣71元。

4/13宵夜:啤酒28+香蕉7+優格9=台幣44元。 (無照片) 



4/14早餐:蜂蜜蛋糕14+二片麵包14+水煮蛋10=台幣38元。

4/14午餐:長榮飛機餐=台幣0元





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