【早餐｜台中西區】向上市場燒餅大爺，來自花蓮玉里老店傳承的「豆乾酸菜燒餅」
最近有讀者說我很久沒介紹CP值高的小吃，老實說會吸引我外食的食物不多，旅行時也不特別去找美食，無意間在網路發現這家燒餅在我住的青旅附近，於是來嚐鮮。
店家在向上市場附近，菜單、裝潢都很有年輕人的風格，在傳統市場區域更顯得突出，
我就是被「豆乾酸菜燒餅」特別的饀料吸引，我對豆乾特別的喜愛，看到價位更是親民，才35元，份量還蠻大的，可以再加蔥蛋或油條，我加蔥蛋這樣一份才47元。
營業時間從早上06:00至中午13:00，所以除了當早餐，也可以當午餐，像我這種小鳥胃的人，一份午餐47元就能餵飽，是不是很超值呢？
如果愛吃肉的人可以點鹽蔥燒蛋燒餅60元，重口味及大胃王，適合點胖大爺餅75元，什錦料頭、份量超大。
吃素、減重者可以點水果沙拉燒餅35元，裡面是蘋果及沙拉，沙拉似乎有調味，但我吃不出有什麼，吃起來很清爽呢！不過，我會想買原味的回來自己加料，加點鮪魚沙拉、生菜等，材料自己變化。
最普通的燒餅蔥蛋27元，這個價位真的很難在早餐菜單裡看見了，我住在花蓮青旅15個月，唯一會讓我外食的早餐就是走路2分鐘的阿坤早餐，燒餅蔥蛋25元加初鹿鮮奶茶25元，一套早餐50元，吃完連午餐都省了，是我在花蓮覺得最超值的早餐，但是我沒介紹過，因為很難拍出好吃的畫面。
但是台中這家燒餅大爺就不一樣，燒餅外皮烤得很漂亮，吃起來脆脆，也很有咬勁，料頭多樣，口感特別，裡面的酸菜是亮點，吃到時會有驚喜的感覺，值得介紹給大家來嚐嚐。
《店家資訊》
店名：燒餅大爺
地址：台中市西區向上北路276號（向上北店），台中市北屯區太原路三段306號（太原店）
電話：0909-721271（向上北店），0909-715051（太原店）
營業時間：06:00～13:00（每天）
粉專：https://www.facebook.com/mastershaobin
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