【粉圓妹快速上菜系列】泡菜豬肉飯

泡菜炒豬肉我喜歡加上豆芽菜，除了可以增加脆脆的口感外，豆芽很便宜，能讓份量變大，又能控制成本。

本次食材都是超市購買，在特定時段可以買到特價品，再透過菜色搭配，一樣可以吃好又便宜。

雖然一個人自煮菜色較難多樣化，但菜量還是會比便當多，也不會有油油的便當味，比較健康。

《材料》
韓式泡菜半罐，54元/2=27元
五花豬肉片200g(特價)，38元
綠豆芽1包(特價)，11元
雞蛋2顆，8元
青蔥適量，2元
白米2杯，8元
合計：94元(2人份)

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