自在生活‧0831‧好菌多多芒果優格

(芒果優格低卡健康、冰涼爽口,動手做一做,飯後好甜點)


好久沒有做優酪乳了,前二年減重期間優酪乳幫了我很大的忙,因為肚子餓時,它可以很快速的讓我有飽足感,不要讓餓充滿整個腦袋,就不會胡思亂想亂吃東西啦,但市售的優格熱量都超高的,有的品牌100ml就要90大卡,只要300ml就等於吃下一碗白飯了,那還減什麼重呢!?…所以自己做就可以不要加糖、選用低脂,減低很多熱量的攝取,用無糖豆漿熱量更是低,只是豆漿做的優酪乳很多人都不敢吃,像是壞掉的豆花。

上週去好市多買了一桶林鳳營低脂鮮乳超級家庭號195元(3685ml),因為太大桶了,怕喝不完,所以做一公升優酪乳,每天早餐就有著落了,今天再結合時令水果,來個下午低卡點心-芒果優格(150大卡),低卡健康、冰涼爽口,肚子餓時不要再胡亂塞東西囉~


自製低卡餐-好菌多多芒果優格

【材料】:
1.          優格機、菌種、鮮奶。
2.          水果-芒果。

【作法】:
1.          將優格機的內罐先用熱水消毒,將鮮奶倒入容器一半,放入一包菌種後,再倒滿鮮奶,就不用攪拌了,避免帶菌。
2.          在優格機內加入滾水至機器內的標示線,再將內罐放入優格機後,放一夜約12小時後,隔天早上即做好了,放入冰箱7天內吃完,要吃時再加料,若直接加入桶裡就不宜久放。
3.          水果切丁至水晶碗中,倒入優格即可。

【卡 】:150大卡
【費  用】:20元/碗  (一公升優酪乳81元=鮮奶52元+菌種28元)
【健康滿足】:無價



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