自在生活‧0718‧九層塔煎蛋＋芹菜炒豆干＋蘿蔔雞湯



(小時候人說吃九層塔會長高，我就不愛吃，
沒想到現在會喜歡，但....來不及了!!)



(芹菜炒豆干)

今天簡直是像要辦桌一般的大採購，我也不是故意，到了菜市場看到菜很便宜，白蘿蔔一條10元、茄子三條10元、山苦瓜一條10元、九層塔一大包10元，就這個、那個的拼命指叫老板包起來，簡直是殺紅了眼，所以今天中午有頓豐盛的一餐。

九層塔煎蛋(200大卡)：我第一次做九層塔煎蛋，一般在餐廳吃的煎蛋都很油，因為油多蛋才會煎得漂亮，可是我用5cc的油，還是可以煎好吃的蛋，自己做真的是又營養又健康。

芹菜炒豆干(140大卡)：芹菜多纖維、富含鉀，幫助血壓正常、降低膽固醇。無法抵檔的愛豆干，豆干先滷過或泡一下醬油讓它入味，再炒芹菜，芹菜才不會變得髒髒的。芹葉比芹菜莖更營養，千萬別丟了，晚上又可以變一道菜了！

蘿蔔雞湯(100大卡)：用雞骨架熬湯(這個雞骨架居然賣我45元比超市還貴)，有營養，油脂又少，蘿蔔吸了油更美味，盛碗後再撒下一些芹菜末真是天生絕配。

【卡路里】：440大卡(2人份)
【費用】：50元有找
【豐盛健康】：無價




(蘿蔔湯加芹菜絕配!)




(今天就用我從北海道小樽帶回來的杯子，
享受我的快樂Cafe Time吧!!)