為了實踐對朋友的承諾，要宅配「泰式涼拌青木瓜」，今天一早就上菜市場買菜，刨絲刨到大粒汗、小粒汗，另外再加送「打拋豬」，這兩樣菜都是我們上泰式餐館最愛的菜了，我們二個人吃到精光，真是開心！
我還用「泰式涼拌青木瓜」換到了一個要幫我裝潢地板的自願軍，哈哈！真是賺到了！
蔥油雞一直是我的最愛，因為太方便做了，只要放入電鍋，嘿嘿~就不用管它了。一般餐館最後收汁會用太白粉勾芡後淋上，但這道手續要多洗一個鍋，又提高了熱量，所以就把它省略吧！不失美味唷！
自製低卡餐－蔥油雞
【材料】：
1. 棒棒雞腿2隻、蔥花、辣椒粒。(蔥及辣椒亦可切成絲)
2. 調味料：鹽、白胡椒、辣椒粒、蔥珠、蒜、米酒5ml。
【做法】：
1. 棒棒雞先用滾水燙一下，去掉血水。
2. 將雞肉放入蒸盤，放入調味料，放入電鍋蒸熟。
3. 起鍋盛盤後，撒上蔥花、辣椒粒，淋上一些雞汁，即可上桌。
【卡路里】：300大卡(2人份)
【費用】：50元有找
【輕鬆簡單】：無價
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| (今天補補身，來碗四物湯吧～ 為了這碗四物湯，我找出有蓋的盅拿出來盛， 活像個老佛爺的養身湯品！) |
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