《粉圓妹2025日本賞雪賞櫻旅居48天》 天數:D26 日期:2025/03/30



《粉圓妹2025日本賞雪賞櫻旅居48天》
天數:D26
日期:2025/03/30
天氣:7~13度,陰/晴
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食:燒魚組合429+白飯138+豆芽菜30+義大利麵290=887
住:已付
行:0
雜:喉糖151
合計:JPY1038=TWD229
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行程:感冒休息日
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📌及早規劃就有人生主導權
我從來不在旺季出遊,因為又貴又擠,而且很難準確預測花開時間,有可能花了錢又沒看到,所以沒有看過日本櫻花季的盛況。

而這次,我不但如願賞到雪又賞到櫻,完全是運用「Long stay」這個策略,在季節前就抵達,早早訂好住宿,不怕被貴到,再好整以暇的等待花季來臨。

等待期又可以像在地人一般的體驗當地生活,任性的到鄕下住七晚,每天漫步在山水美景間,享受山中田野的寧靜。

也因氣候多變,老天再加碼送個下雪天、大藍天,有最美的拍照氣候,真是太讚了!

當然,要如此操作,必須是像我這樣的提早退休族,時間、精力與能力都俱足,不但能享盡其利,旅費還比追櫻族花費少。

我真的感謝自己「29歲開始做,43歲提早退休」,才有現在的好生活!

📌嘗試新奇事物
有登山的人就很嚮往日本的登山乾燥食物,琳瑯滿目、花樣備出,像是蛋花湯就讓我印象深刻,乾燥的蛋花加水後還原成真的蛋花湯,在山上想吃什麼都可以脫水再還原。

不登山在家料理也有很多巧思,前二週我有嘗試快炒麵、牛筋湯等調理包。

若煮拉麵想裝飾跟餐廳一樣的話,也有單獨賣叉燒肉、筍干、蛋絲、溏心蛋等熟配料,加一加就像餐廳現煮的一樣。

今天看電視節目,在評選冷凍食品如何快速料理,還能呈現像現煮甚至餐廳的口感,連包裝、盛具、方便加熱,在設計上都有講究,尤其第一名和第二名的商品讓人驚訝。

第二名咖喱飯的巧思是把飯、咖哩、蔬菜分隔開,紙質的盛具更好拿,就口喝湯汁時不會漏,便當看起來就很有質感。

第一名的商品是有醇厚湯汁的麵條,食材冷凍後呈圓體狀,直接放入小鍋加熱,不用再放一滴水,也不用攪動,等熟後就是上菜的樣子,麵與湯呈現完美比例,連肉片蔥花的裝飾都擺好了,完全不用動它。

前幾名商品都不貴,花不到400日元,就有像現煮的快速料理,讓我看了好想趕快去買來試吃,但去了超市沒看到。

先買二樣類似的商品來試試,先試白飯,是放在常溫泡麵區,超商、鄉下商店也都有賣,有點像是救援用的米飯,但又不是乾燥的,不用加水,直接放入微波爐二分鐘就好,超簡單的!

我最好奇白飯的口感,哇!嚇到了!超級好吃,日本米飯好吃,它這就是像現煮的一樣,完全不會有再加熱、隔夜飯、還原飯的口感,一碗台幣30元,以應急來說不算貴,比御飯糰便宜且好吃,很讚!我配一半的燒魚,再加一半青菜,就組成一個便當了。

另外一包義大利麵改天再試。


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